70% ดาร์กช็อกโกแลต ออร์เเกนิค ตรา มาร์คริณ เป็นหนึ่งในคอนเลคชันคลาสสิค โดยสูตรช็อกโกแลตถูกรังสรรค์ขึ้นอย่างพิถีพิถันตั้งเเต่กระบวนการหมักที่มีเอกลักษณ์เฉพาะทำให้มีความเป็นกรดต่ำจึงเหมาะเเก่การใช้ทำขนมรวมถึงการรับประทานได้ด้วย 70% ดาร์กช็อกโกแลตคูเวอร์เจอร์มีกลิ่นโกโก้ที่ชัดเจน เข้มข้น ประกอบกับความหวานน้อย เเละสัมผัสที่เนียนนุ่มละมุน

Organic 70% Dark Chocolate by MarkRin is one of our Classic Chocolate Couverture Collection. This recipe is created in order to be suitable for both baking and eating. It is also suitable for classic pastry and bakery due to less acidity by unique cocoa bean fermentation technique without alkalisation process. It offers rich cocoa taste and flavour, mildly sweet with smooth texture.

ช็อกโกแลตขาว หรือ ไวท์ช็อกโกแลต 42% ตรามาร์คริณ ช็อกโกแลต เป็น ไวท์ช็อกโกแลตที่เป็น Signature ของ MarkRin เพราะ MarkRin พัฒนาสูตร white chocolate ให้มีความหวานน้อย โดยใช้เนยโกโก้ออร์เเกนิคที่สกัดเองโดย MarkRin ยังคงไว้ซึ่งกลิ่นดั้งเดิมของเนยโกโก้ ความละมุนของรสชาติของนมที่เข้ากันอย่างลงตัวกับเนยโกโก้ออร์เเกนิคของ MarkRin

โกโก้ผงออร์เเกนิคระดับ พรีเมี่ยม มีเนื้อผงละเอียดนุ่มซึ่งผ่านกระบวนการผลิตเเบบธรรมชาติ เเละผ่านการอบสูตรลับเฉพาะของมาร์คริณ ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญทำให้โกโก้ผงออร์เเกนิคของเรามีกลิ่นหอมมากกว่าผงโกโก้ทั่วไป

เครื่องดื่มโกโก้ผงออร์เเกนิค ตรา มาร์คริณถูกผลิตอย่างพิเศษเพื่อให้เหมาะเเก่การชงดื่มโดยเฉพาะโดยผ่านการอบเเบบพิเศษทำให้รสชาติละมุน ขมน้อย เเต่ยังคงไว้ซึ่งกลิ่นหอมเข้มข้นของโกโก้ ซึ่งจะให้กลิ่นที่เเตกต่างจากโกโก้ผงสูตรดั้งเดิม โดยเป็นโกโก้ผงออร์เเกนิค 100% ไม่มีส่วนผสมของน้ำตาลซึ่งเหมาะเเก่ท่านที่ต้องการทำสูตรชงดื่มของตนเองสามารถเติมความหวาน เเละชงดื่มกับนมร้อน นมจากพืชร้อน หรือน้ำร้อนได้ตามต้องการง่ายๆที่บ้าน 

Experience homemade chocolate beverage like never before. Forget about the typical 3-in-1 or 2-in-1 chocolate powder. The dark chocolate powder by MarkRin Chocolate is made from 58% dark chocolate, which has gone through our proprietary processes to achieve truly 58% dark chocolate powder and not simply a mixture of cocoa powder and sugar. We make it easy for you to create a chocolate beverage that is exquisitely smooth and distinctively aromatic. Just mix the dark chocolate powder into hot milk or hot plant-based milk. No need to add any sugar. Enjoy delightfully delectable dark hot chocolate at home.

The beginning of cacao butter processing is started from dried cacao beans. After cacao beans are fermented, dried, roasted (below 40 degree celsius), cracked and removed their husks (winnowing process), it is turned into cacao nibs. Then, cacao nibs are ground into cacao liquor (cacao mass). After getting finest cacao liquor, it is pressed to extract cacao butter and leave cacao solids which are ground into finest powder.It is therefore considered plant- based fat.